广东秋分吃什么传统食物 秋分的饮食习俗

秋分是二十四节气中的一个重要节气，是秋季正式开始的时间节点。广东人在秋分这一天有着自己独特的饮食习惯和传统的节日美食。

广东人重视饮食文化，秋分这一天也是讲究食物的选择。秋分传统食物有：桂花糯米饭、菊花糕、白凉粉、五香牛肉干、核桃肉饼等。据说食用这些食物可以帮助人体抗寒，增强体质，为接下来的冬季做好准备。此外，糯米饭、糕点等圆形食品也象征着家人团圆和幸福。

除了食物的选择外，广东人还有着一些独特的秋分饮食习俗。一是“香茶送亲友”，广东人会在秋分这一天泡制香茶，送给亲朋好友表示祝福。二是“钟意稀饭”，稀饭是广东人特别喜欢的一种食品，秋分这一天尤其应该享用。三是“拜官带黄”，拜官指祭祀祖先、家神等，而带黄则是指饮食中加入黄色的食材，如：南瓜、鸭蛋等。这是因为黄色被认为是瑞色，为家庭带来好运。

在广东，秋分是一个重要的节日，人们在这一天不仅要食用传统美食，还要遵守各种饮食习俗，表达自己的敬意和祝福。但在享受美食的同时，我们也应该注意饮食健康，均衡膳食，健康生活。

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文章来源：昕仕民俗网

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